ডেস্ক ২৭ ডিসেম্বর ২০১৮ ১২:০০ ঘটিকা ১৭৮ ০
স্বাগতম বিডি সংসার এর রেসিপি সেকশনে। এখন শীতকাল, এই শীতে নারিকেল দুধে রান্না করা মাংস দিয়ে চিতই পিঠা বা গরম ভাত খুব ভালো লাগে। আজ বিডি সংসার এর আয়োজনে থাকছে নারিকেল দুধে মুরগীর মাংসের একটি সহজ রেসিপি। আসুন তাহলে দেরি না করে দেখে নেই কিভাবে রান্না করবেন।
উপকরন -
প্রনালী - একটি প্যানে তেল গরম করে নিন। এতে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে দিন, লাল করে পেঁয়াজ ভেজে তাতে পেঁয়াজ বাটা দিয়ে দিন, পানি শুকিয়ে গেলে দিয়ে দিন সকল গুড়া মসলা ও বাটা মসলা। এবার দিয়ে দিন নারিকেল দুধ। নারিকেল দুধ নাড়া দিয়ে দিয়ে দিন মাংস, অল্প আঁচে কষিয়ে নিন। পানি দিয়ে ঢেকে দিন। হয়ে এলে ধনে পাতা কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।
Copyright © All Rights Reserved 2018-2025.
