ডেস্ক ২৮ এপ্রিল ২০১৯ ১০:২৮ ঘটিকা ১৭৪ ০
সিপি'র চিকেন বল আমার বাচ্চার বিশেষ পছন্দের। তবে সব সময় তো আর বাইরের খাবার দেওয়া সম্ভব নয়। তাই বাসায় তৈরি করে ফেললাম চিকেন বল। আর সেই রেসিপি শেয়ার করলাম আপনাদের সাথে।
স্বাগতম বিডি সংসার এর রেসিপি আয়োজনে। আজ রেসিপি আয়োজনে থাকছে সিপি চিকেনের মজার একটি পদ চিকেন বল তৈরি করার রেসিপি। আসুন তাহলে কথা না বাড়িয়ে দেখে নিন চিকেন বল তৈরি করার প্রনালী।
উপকরণ :
প্রনালী - প্রথমে চিকেন কিমা করে নিন। এবার এতে একে একে দিয়ে দিন বাটা ও গুড়া সকল মশলা। এবার এতে দিয়ে দিতে হবে ধনিয়া পাতা কুচি, পুদিনা পাতা কুচি, কাঁচামরিচ ও পেঁয়াজ মিহি কুচি। ভালো করে মাখিয়ে নিন। মনে রাখবেন সব কুচি খুব মিহি হতে হবে। খুব ভালো ভাবে মিশিয়ে নিন। এবার গোল গোল করে কাঠিতে গেথে নিন। বিস্কিটের গুড়ায় গড়িয়ে নিয়ে ফুটন্ত তেলে ভেজে নিন। সস বা চাটনির সাথে পরিবেশন করুন।
Copyright © All Rights Reserved 2018-2025.
